2. Masukkan daging saat kuah sudah kalio. Cara mencegah agar daging tidak terlalu alot dan ukurannya menjadi kecil yaitu masukkan daging saat santan sudah menjadi kalio. Santan yang sudah menjadi kalio ini warnanya cenderung kuning kecoklatan dan sudah mengeluarkan minyak.Langkah 1. Potong daging sesuai selera. Langkah 2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah dengan api kecil. Tumis sampai bumbu agak kering + setelah itu masukan minyak kelapa agar bumbu tidak gosong sedikit saja. Langkah 3. Setelah bumbu agak kering masukan daging, garam dan gula. Tidak usah tambah air.
Rendang merupakan makan tradisional yang berasal dari Minangkabau yang umumnya berbahan dasar daging sapi, santan kelapa dan beragam rempah dan bumbu lainnya. Namun tak semua orang menyukai rendang berbahan daging sapi, oleh sebab itu berikut olahan rendang berbahan selain daging sapi yang dikutip dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Aneka
resep rendang daging sapi tanpa santan | cara memasak daging rendang cepat empuk dan hemat gasresep ke 25 dari dapur bunda erzaelbahandaging sapi 500grbawang
80 resep rendang daging tanpa cabe ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi tanpa Kelapa dan masakan sehari-hari lainnya.
Seperti rendang jengkol, ayam atau kentang. Rasanya sama lezatnya. Berikut ini 3 rekomendasi resep rendang selain daging sapi yang enak untuk lauk ketupat lebaran. 1. Resep Rendang Kentang. Kentang kecil atau baby potatoes juga rasany akenyal gurih dengan bumbu rendang yang pekat. Bumbunya meresap semakin enak jadi ;auk ketupat lebaran.
Resep Rendang daging (santan instan). Menu sahur yang praktis dan tahan lama. Masak rendang butuh kesabaran dan tenaga extra, karena mesti terus diaduk sampai minyaknya keluar. Yang paling penting dalam memasak rendang, santan yang dipakai harus santan murni, tanpa campuran air (tips dari teman
.
